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Alimentos funcionales: salud a la carta

Artículo que estudia la composición y el efecto que tienen nuestros alimentos, no sólo en la nutrición, sino también en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Revista de Divulgación de la Ciencia de la UNAM: ¿Cómo ves?, mayo 2002, número 42.

Recurso didáctico

Autor:

Agustín López Munguía

Área:

Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

Nivel educativo:

Bachillerato | Otro

Fecha de publicación:

2019-08-15

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