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Transgénicos, biotecnología desde el reduccionismo: charla con el Dr. Julio Muñoz Rubio.

En este artículo se presenta una charla con el Dr. Julio Muñoz Rubio, investigador de tiempo completo del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias de Ciencias y Humanidades de la UNAM respecto a su artículo: "Alimentos transgénicos, ciencia y predecibilidad" que publicó en el 2006 en el periódico La jornada, mismo que refleja uno de los aspectos más inquietantes sobre el uso de transgénicos, ya que al no existir datos concretos sobre sus posibles efectos en la salud de la población a largo plazo, se ha permitido su fabricación y comercialización en muchos países del mundo. Este material es presentado en la Revista Digital Universitaria de la UNAM.

Recurso didáctico

Autor:

Patricia Muñetón Pérez

Área:

Otras disciplinas

Nivel educativo:

Otro

Fecha de publicación:

2019-08-15

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