Nanotecnología y producción de alimentos: impactos económicos, sociales y ambientales
Artículo donde se revisa el contexto social discursivo del desarrollo de la nanotecnología en el área de los alimentos, tanto en términos de sus potenciales impactos económicos y sociales, como en cuanto a sus posibles implicaciones ambientales y en la salud.
Recurso didáctico
Gian Carlo Delgado
Área:Otras disciplinas
Nivel educativo:Otro
Fecha de publicación:2019-08-15
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