Del grano al chocolate: la producción de una golosina mundial
Artículo donde se esboza la evolución tecnológica y cultural que ha atestiguado la producción y el consumo de chocolate.
Recurso didáctico
María Emilia Beyer
Área:Humanidades y de las Artes
Nivel educativo:Bachillerato
Fecha de publicación:2019-08-15
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